重庆酒店一次性用品采购应该注意哪些方面？

酒店一次性用品采购对于酒店采购部来说是一个很复杂的工作，酒店一次性用品种类繁多，数量庞大，对于酒店采购部来说工作量很大，那么作为一个酒店采购部管理者，在采购酒店一次性用品的时候需要注意哪些东西呢？

1.寻找正规的供货商，现在网络上有很多销售酒店一次性用品的公司，其中质量良莠不齐，有的甚至连营业执照都没有，那么酒店在询盘的时候就应该向酒店用品公司索要相关资质和合作案例，这样能够避免一些皮包公司，确保自己和正规的酒店用品供应商在合作。这个筛选过程能够避免很多问题，一些公司不能提供相关资质，属于皮包公司，货物一旦有问题拍拍屁股走人了，酒店再也联系不上对方，毫无售后服务，更有甚者，专门骗酒店的定金。筛选掉一部分骗子公司以后，如果酒店采购量巨大，最好能够进行厂家实地考察，进一步的探明厂家的实力，厂家的环境等因素。

2.签订正式的合同：合同一定要有几个要素：1.产品描述一定要详尽，牙刷，梳子，香皂要精确到克重，拖鞋，毛巾等纺织品要精确到厚度等参数，防止出现质量问题无处说理；2.交货期一定要在合同上有所体现，超过交货期的违约惩罚措施也要详尽，比如：每超过一天，供货方须支付酒店5个点总货款的违约金，超过十天以上酒店可退货，供货方赔偿全部货物款项。3.付款方式一定要写详细，比如，何时付款，付款条件等因素一定要写到位。
3.收货：首先要求厂家提供发货清单作为收货依据，重庆酒店一次性用品清单上一般写明装箱数，货物总件数等数据，酒店收到货以后要进行清点，一般误差不会超过正负百分之一，比如酒店采购5000把牙刷，实际到货不会少于4950把，少的太多就必须要和供应商反馈寻求解决方案。

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为了保证消费者可以使用到高质量的酒店一次性用品，酒店管理人员还需要注意它的存贮。扬州硕洁酒店  用品有限公司与您分享酒店一次性用品采购存储的相关经验。一般酒店一次性用品的采购是根据短期库存预测法来的，采购周期一般在一个月或两个月，最多不超过一个季度，这样就不会造成部分不易保存物品的变质及过期，比如木质梳子，随着雨季的到来，南方地区在保存酒店一次性用品时需要注意防霉措施。还需要注意客房一次性用品的库存方式。另外，还需要根据酒店的淡旺季来选择，淡季时物品少采购些，旺季时提前采购备货，年底要备3个月左右的库存。

根据前一个月的使用量及本月的预订情况制定本月一次性用品的采购数量，一般周期为一个月或两个月，不超过三个月。短期库存预测法的好处在于减少库存，流动资金较为灵活，不会造成部分不易保存物品的变质及过期。在采购时针对部分易变质的物品品种进行数量的控制，以减少物品的报损率。在淡、旺季节时对一次性物品的采购做到因时区分，淡季时物品少采购些，旺季时提前采购备货。客房部的二级仓库尽量选取较为干燥的地方对物品进行保存。有的酒店将客房部二级仓库放置于地下室，此举较为不妥，对物品的保存不利。